スタッフブログ
堺支店から車で約３０分くらい南下すると岸和田市に着きます。
岸和田といえば、だんじり祭り。
五穀豊穣・無病息災などを祈願して地車を曳く大型のお祭りで、約300年の歴史と伝統を持っている。
昼は豪快な「やりまわし」で激しく「動」を、夜は「灯入れ曳行」で雅やかな「静」を演出してるらしい。
岸和田だんじり祭りに関しては、市役所近くにだんじり会館ってのがあり、往年の資料が盛り沢山。
ご興味ある方は行かれてみては。
http://www.city.kishiwada.osaka.jp/soshiki/36/danjiri-kaikan.html
ちなみに2009年度の観客数は2日間で約56万人だったそうです。
弊社として、もちろん食の面で関わっていますが、今後こういった祭りに徳化した商品なんかできたら面白いかも。
外国人研修制度を利用し、3年前の9月に来日した中国人の1期生3名が、無事に9月17日帰国の途に就きました。中国に帰ってからの功績が、日本に残っている2期生、3期生の見本となる様、期待したいと思います。
9月8日の総会に先駆けて行われましたお魚供養を紹介致します。
(弊社も原材料に魚のすり身を使用しているため、蒲鉾組合に加盟し参加しています。）
今年は、大阪の日航ホテル大阪に今宮戎神社の宮司さんを迎えての開催となりました。全蒲・全蒲青・業者さんの参加で総勢100名近くの出席のもと行われました。
本日３０日、本社にて業者さんから更新作業の講習を受けました。２時から始まりましたが、５時を過ぎてもなかなか終わる気配のない、熱のこもった講習会でした。
昨年から大阪鮓商生活衛生同業組合が木津市場で毎月末の土曜日に行っている大阪寿司即売会を28日に見学してきました。10時からの販売にも関わらず、行列が長くなったので9時30分から販売を開始し、10時30分には完売いたしました。ちなみに、１P=500円です。
