2010年11月アーカイブ
京都・嵐山に紅葉を見に行ってきました。
天龍寺からスタートして、竹林の道を抜け、嵯峨野の方まで紅葉を眺めつつでぶらぶら・・・。
途中で立ち寄った常寂光寺にて。紅葉がまさに見ごろでした。上を見上げるのもいいですが、地面の景色もなかなかです。
最後に祇王寺の苔庭を鑑賞して、嵐山の駅前まで帰ってきました。
とにかくどこをとっても絵になります！しかし、カメラの腕がいまいちなので・・来年はもっといいカメラをもって紅葉見物に行きたいな～と思ってます。
南寿司組合の方々と南木曽を旅行致しました
今月１４・１５日に大阪南寿司組合の方々、総勢３１名で南木曽方面を旅行しました。旅館までの道中は、馬籠宿の散策やリンゴ狩りなどで楽しみましたが、印象に残ったのは『おいしい空気』と素晴らしい紅葉がったかもしれません。
ホテルは、ホテル木曽路で、大きな露天風呂でゆっくり日頃の疲れを癒すことが出来ました。次回は是非、家族で利用したいと思いました。
(株)市川食品工場見学
こんにゃくのメーカーで板こんにゃくや糸こんにゃくは基より、玉こんにゃくや最近ではタピオカに代わる食材として粒こんにゃくも製造されているメーカーさんです。
こんにゃく芋の収穫までの話もお聞きし、また、最近のマンナンについても勉強させて頂きました。源喜会会員其々にとって、非常に興味ある工場見学となり、今後の商品開発の参考になったと思います。
ちなみに、源喜会とは、京都 吉田喜の創業者“吉田喜作”からのれん分け制度によって独立又は関係のある企業によって構成された会で、年間2回以上集まる機会を設けて活動している会です。
２年前に来日した研修生の内、２名が日本語検定２級に合格致しました。また、更に１級合格を目指して勉強を続けると、意欲満々です。彼女達以外の実習生も１２月に全員、２級の検定試験を受験する予定で、またまた大量合格者が生まれることに期待で一杯です。写真は、お祝いの食事に行ったインド料理店での店員さんとの記念写真です。
