厚焼、本玉、伊達巻、錦糸玉子の業務販売　大阪・黒門市場　三栄食品株式会社

源喜会in金沢

H27年度最初の源喜会は、北陸新幹線開通を記念し、金沢での工場見学、庄川温泉での鮎懐石など、メンバーの久々の再会を喜ぶ会となりました。

その皮切りに昼食でお世話になったのが、石川県の寿司組合理事長吉田理事長のお店、千取鮨さんでした。

カウンターに7名が勢揃いし、理事長自らがが握った地元のネタを十分に堪能し、また、玉子焼(玉)も吉田理事長が自ら焼き、提供頂いたことにはメンバー全員が驚きと共に、感謝の気持ちを持ちました。2日間の日程でしたが、工場見学も勉強になり、有意義な時間を過ごすことが出来て、本当に良かったと思います。