三栄食品株式会社

"過去を知り、将来を信じて、現在を活きよう"を基本理念として、安全第一をモットーに時代に合った商品創りと斬新なメニュー提案に心掛け、本物志向を目指し、お客様の為に今、何ができるかを常に考えた活動により社会に貢献いたします。
 

代表取締役社長 吉田有作

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たまご一言コラム

2010年 8月 3日
完全栄養食品の卵 

卵は完全栄養食品として高く評価されていますが、栄養成分の分析値からすると、卵黄に多くの栄養成分が含まれています。卵黄は、約14%のタンパク質と29%の脂質、そしてビタミンやミネラルを多く含み、更にはこの卵黄脂質の30%はリン脂質と呼ばれています。